材料（２人分）
- キャベツ（大）
- １/４コ
- 万能ネギ
- ２～３本
- 豚バラ肉
- ６０ｇ
- 卵
- ２個
- お好み焼きのソース
- 適量
- マヨネーズ
- 適量
- サラダ油
- 適量
- ★生地★
- 薄力粉
- ４０ｇ
- 白だし
- 小さじ２
- 水
- ６０ｃｃ
作り方
-
- 1
- 薄力粉、白だし、水を混ぜ合わせます。
-
- 2
-
- 豚バラ肉は食べやすい大きさに切って軽く火を通したら取り出して皿によけておきます。
-
- 3
-
- フライパンを火に掛けサラダ油を敷き、①の生地を流しいれたら千切りにしたキャベツ、万能ネギをちらします。
-
- 4
-
- 卵を２個落とします。
-
- 5
-
- ②で火を通した豚肉を乗せます。
-
- 6
-
- 真ん中から畳んでオムレツみたいな形にします。両面焼いてください。
-
- 7
-
- キャベツに火が入ったらお皿に取り出します。
-
- 8
-
- ソースを塗りマヨネーズを掛けて出来上がり！！
きっかけ
キャベツが安く売られているのでキャベツをメインで使えるものにしてみました