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かれいの煮つけレシピ・作り方

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夕御飯のメインに

材料（4人分）

かれい: 4切れ

白髪ねぎ: 2本

だしの素: 小さじ１

しょうゆ: 大さじ１

酒: 大さじ２

砂糖: 大さじ２

しょうが: ひとかけ

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作り方

1

フライパンに水１００ｃｃと全ての調味料、だしの素を入れ沸騰させる
2

1の中に、ななめ切りしたネギ、かれいを入れる。生姜も薄切りにして加え、落としぶたをして、10分煮れば完成

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

特売のかれいが売ってあったので、夕飯のメインとして作りました

公開日：2012/09/05

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カテゴリ: カレイ（カラスカレイ）

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