材料（２人分）
- 豚バラブロック
- ３８０グラム
- 塩コショウ
- 少々
- ○砂糖
- 小さじ１
- ○酒
- 小さじ２
- ○みりん
- 小さじ２
- ○しょうゆ
- 小さじ３
- 水菜
- １束
作り方
-
- 1
- 豚バラを１センチ厚にきっておく。
-
- 2
- すべてに塩コショウで下味をつけ、半分にはさらに塩コショウをかるくふっておく。
-
- 3
- 全てを熱したフライパンで両面焼き色がつくまで焼く。
-
- 4
- 半分をとりだし、残った半分に○調味料をあわせたものを入れテリがつくまで絡め焼いて完成♪
おいしくなるコツ
同じフライパンでできるので洗物も少なくて楽チン♪
きっかけ
安く売ってることが多いブロックで見た目ボリューミーな一品に♪
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