材料（１人分）
- 合いびき肉
- ６０グラム
- もやし
- 100グラム
- しょうゆ
- 小さじ１
- 砂糖
- 小さじ１
- みりん
- 小さじ２
- 酒
- 小さじ１
- ごはん
- 丼１杯
作り方
-
- 1
- もやしを粗めのみじん切りにし、合いびき肉と一緒に炒める。
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- 2
- ひき肉の色が変わったら調味料でそぼろを作り、レタスは細切りにしておく。
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- 3
- 丼にごはんを盛り、レタスを真ん中を空けた状態で円形に敷き真ん中にそぼろを乗せて完成♪
おいしくなるコツ
もやしを粗みじん切りすることでボリュームアップし食感もよくなります♪
きっかけ
もやしでボリュームアップ！
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