大豆のやさしい味の炊き込みご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   油揚げは、薄切り。
   切り昆布は、乾燥したままで４㎝以下に切っておく。
   うるち米は、といでおく。

2. 2

   炊飯器に、うるち米、もち米と規定の水を入れる。そこから、大さじ３の水を抜き取る。かわりに、醤油と酒を入れる。

3. 3

   水煮大豆、油揚げ、切り昆布を入れて、炊飯スイッチをオン。

4. 4

   炊き込みご飯のスイッチがあるとか、水の量などは、炊飯器によって違うと思うので、うまく対応してください。