ゴーヤの酢味噌和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤは半分に切り、中の種をとりのぞき、薄切りにし、たっぷりのお湯に塩を入れ、3分ほどゆでる

2. 2

   ボールに、酢と砂糖と味噌をすり混ぜる。そこへ１の湯切りしたゴーヤを加え、混ぜ合わす

3. 3

   最後にすりごまを加え、全体に絡めて完成