ぶりのポン酢おろし豆苗添え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブリに日本酒と塩を振り５～１０分程馴染ませます。

2. 2

   フライパンを温めサラダ油（分量外）を敷いたら①のブリを入れ焼いていきます。（焼く前にブリの水気はキッチンペーパで拭き取ってください）

3. 3

   豆苗は半分の長さに切りレンジで１５秒程温めて火を通します。

4. 4

   ブリに火が通ったらお皿に盛ります。

5. 5

   ブリの上に大根おろし、その上に③の豆苗を乗せます。

6. 6

   ポン酢を掛けます。

7. 7

   出来あがり！！