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ジューシー唐揚げ レシピ・作り方

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ねこむらさんち
唐揚げは手作りが1番美味しい！
隠し味はりんごでーす！
玉ねぎのすりおろしも！

材料（4人分）

とりもも肉
500グラム
酒
大さじ2
塩
少々
醤油
大さじ3
りんご
1／4
玉ねぎ
1／4
しょうが
1かけ
ニンニク
お好み量
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作り方

  1. 1
    鳥肉に酒、塩、りんご、玉ねぎのすりおろしを入れて、しょうが、ニンニクも同様におろして醤油も入れて1日寝かせます。
  2. 2
    漬けた鳥肉をとりだして、片栗粉を全体にまぶしたて180度の油であげて完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

漬け込むこと！

きっかけ

みんなが大好きな唐揚げです。

公開日：2012/03/14
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関連情報

カテゴリ
鶏もも肉
料理名
唐揚げ

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