ロールキャベツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たまねぎはみじん切りにしてレンジで2～3分加熱して冷ましておきます。
   キャベツは茹でてしんなりさせます。
   軸の部分はみじん切りにしておきます。

2. 2

   ◎とキャベツの軸のみじん切りを粘りが出て、まとまりやすくなるまでよく混ぜ4等分しておきます。

3. 3

   キャベツの水気を拭き取りタネを巻いていきます。
   お鍋にロールキャベツ、水、コンソメを入れ弱火で20～30分煮込みます。
   塩コショウで味を調えたら出来上がりです。