ほっこりあたたか♪ 白菜とカブのクリーム煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜はざく切り、カブは皮を剥いて縦半分に切っておきます。

2. 2

   玉ねぎをスライスして、オリーブオイルをひいたフライパンでしんなりするまで炒めていきます。

3. 3

   薄力粉をフライパンに徐々に加えながら、炒めていきます。
   （生地のようにモチモチしてきます）

4. 4

   牛乳をフライパンに徐々に入れていきながら、小麦粉を溶いていきます。

5. 5

   白菜とカブとコンソメキューブをフライパンにくわえ、弱火で15分程度煮たら出来上がり。
   お好みでブラックペッパーを振ってください。