豚ハラミの☆スタミナ炒め☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚ハラミを一口サイズに切り、たまねぎはスライスする。
   ハラミとたまねぎをおろしにんにく、おろししょうが、醤油、みりん、塩と一緒に20分程度漬け込む。

2. 2

   フライパンにサラダ油を入れて熱し、1をフライパンで炒めて、少し肉が色づいてきたら、弱火にして蓋をする。

3. 3

   5〜6分したら蓋を取って中火にして、水分を飛ばすように炒めたら出来上がり。