☆香ばしい☆ 鶏ピーナッツ炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   具材は一口サイズに切り、茄子は薄い塩水でアク抜きをする。
   ピーナッツに薄皮がついていたら剥いておく。
   合わせ調味料はすべて混ぜておく。

2. 2

   フライパンにサラダ油を入れ、鶏胸肉とピーナッツを炒めていく。
   鶏肉は火が通りにくいので、よく炒める。

3. 3

   さらに、茄子とピーマンを加えて炒めていく。

4. 4

   具材が十分炒まったら、合わせ調味料をよく混ぜ、フライパンに入れて、具材とよく絡ませて出来上がり。