作り方
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- 1
- しょうが・にんにくはみじん切りにする パプリカ・ズッキーニ・玉ねぎは角切りにする 枝豆はゆでて豆を取り出す
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- 2
- オリーブオイル大さじ１でしょうが・にんにくを炒めいい香りがしてきたらパプリカ・ズッキーニ・玉ねぎを加えよく炒める
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- 3
- ☆を加えてよくなじませるように炒める
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- 4
- ごはんにこんがりと焼き色がついてきたら枝豆とスイートチリソース・ナンプラーを加えふんわり混ぜながら炒める
おいしくなるコツ
先に具に味をしっかりつけたほうが 味がしみて美味しいです
きっかけ
夏野菜を甘酸っぱく美味しく食べたくて作りました
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