☆爽やか☆ ハーブスコーン レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
- 薄力粉 250g
- 卵 1個
- 牛乳 適量
- 砂糖 20g
- バター 30g
- クレイジーソルト 適宜
- ローズマリー（粉末） 適宜
- イタリアンパセリ（乾燥） 適宜
作り方
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1
薄力粉、砂糖、クレイジーソルト（5〜6振り程度）、ハーブ類をフードプロセッサーに入れ、5〜10秒混ぜ、ボールにあける。
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2
計量カップに卵を割り入れ、計100ccになるように牛乳を入れてよくかき混ぜ、粉の入ったボールに入れ、こねないように菜箸などで混ぜる。
-
3
ひとまとめにしてビニール袋に入れ、冷凍庫に10分程度入れる。
-
4
生地をまとめてから、包丁などで8等分にし、200℃のオーブンで15〜20分焼いたら出来上がり。
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- カテゴリ
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