さっぱりあっさり塩豆腐 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 豆腐 1丁
- 塩 大さじ1
- 塩ポン酢 お好みで
作り方
- 1 豆腐を20分程水切りします、めんどくさい時や時間がないときは電子レンジで
- 2 十分水切りできたら5〜7枚に豆腐をスライスして、お皿にならべ、まんべんなく塩をふり（片面でOK）冷蔵庫でキンキンに冷やします。
- 3 水がまた出てくるのでその水を捨て、盛りつけて出来上がりです、最初の一口はそのまま食べてみて下さい、後は好みの量の塩ぽん酢をかけていただきましょう。
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- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- 塩豆腐
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