若竹うどん レシピ・作り方
材料（1人分）
- 茹でうどん １玉
- 筍の水煮(ID:1000001926) 100g
- 水 300g
- 顆粒だしの素 小匙0.5
- 醤油 大匙１
- 乾燥わかめ 1g
作り方
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1
水に顆粒だしを入れます
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2
醤油を入れます
-
3
ゆで筍を薄いイチョウきりにしていれます
-
4
わかめを水で10分戻しておきます。
- 5 沸騰したお湯でうどんを湯がきます
-
6
どんぶりに、うどんをもり、筍、わかめをのせて、汁をかけてできあがり
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- カテゴリ
- アレンジうどん
- 料理名
- 若竹うどん
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すん12222020/05/05 15:19
実家から筍をもらったので参考にさせていただきました！美味しいです^ ^
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