フライパンで白身魚の野菜蒸しを作ってみよう。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タラに塩コショウで下味をつける。ブロッコリとしめじは一口大にしておく。

2. 2

   テフロンのフライパンでタラに焦げ目がつくように焼く。タラに焦げ目がついたら、火を少し弱くして、ブロッコリとしめじをフライパンに入れる。

3. 3

   酒大さじ２、しょうがを入れ、ふたをして３分蒸し焼きにしてできあがり。