ふわトロ♪親子丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   下準備
   ご飯は炊いておきます。
   だし汁、みりん、醤油、砂糖を鍋でひと煮立ちさせて置きます。

2. 2

   鶏肉は小口切り、玉ねぎはくし切りにします。

3. 3

   １の鍋にに鶏肉と玉ねぎを入れて、中火〜弱火で鶏肉に火が通るまで煮込みます。

4. 4

   .鶏肉に火が通ったら溶き卵を回し入れて、好みの加減になるまで火を通し完成です。