アプリで広告非表示を体験しよう

体ぽかぽか！鱈のあら汁レシピ・作り方

アプリをダウンロードする

約30分
300円前後

はるたかか

鱈のあらだけを使います。

みんながつくった数 1件

材料（8人分）

鱈(生・あら): １匹分

豆腐: 1丁

人参: 1/2本

大根: 4/1本

じゃがいも: 2個

ねぎ: 1本

酒: 適量

醤油: 適量

塩: 適量

アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

1

人参、大根はいちょう切り、じゃがいもと豆腐は角切りにします。ねぎは斜め切りにします。
2

じゃがいもはレンジで加熱します。
3

調味料を煮立てて、鱈のあらを入れます。加熱したら人参、大根を入れお湯を注ぎます。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

今が旬の鱈を一匹使いました。

公開日：2011/02/18

このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ: その他の汁物

料理名: あら汁

このレシピを作ったユーザ

はるたかか和食中心の食事、海に近い場所なので魚料理が多いです。市販のお菓子を真似して作ったりしています。少しずつレシピを公開していきます♪ 東日本大震災で被災したため、お休みしていましたがようやくネット復旧できました！レシピ増やしていきますのでよろしくです！承認待ちの方にはご不便おかけいたしました。

つくったよレポート（ 1 件）

2012/10/22 22:10

鱈のあらはじめて扱いました（*^^*）いい脂が出てすごくおいしかったです♡♥

ねうしとら子

作レポありがとうございます★ 寒い時期にはぴったりですよね♪

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

その他の汁物の人気ランキング

信州の郷土料理☆根曲がり竹とサバ缶のみそ汁

汁物☆トロトロふわふわかき玉汁

鯛は焼いてから☆鯛のあら汁

ファスティング／梅流し(すっきり大根)◆回腹食①

長いもすいとん

初心者でも簡単にできる具たっぷりミネストローネ

味噌汁〜捨てないで！甘エビ頭でコク旨海老汁

母の味☆ひっつみ（すいとん）

お出汁が美味しいお雑煮♪簡単!!

沖縄料理の定番　ソーキ汁

その他の汁物のカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

梅干し
TOP10

きゅうり
TOP10

父の日
TOP10

たけのこの煮物
TOP10

冷やし中華
TOP10

そら豆
TOP10

生姜（新生姜）
TOP10

いわし
TOP10

旬のワード人気ランキング

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする