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きすの天ぷら レシピ・作り方
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約15分
300円前後
はっとはっと
天ぷらは後片付けが大変ですが、揚げたては美味しいです。
材料(2人分)
きす
4尾
小麦粉(下ごしらえ用)
少々
小麦粉
カップ半分
冷水
カップ半分
揚げ油
適宜
塩
少々
作り方
1
魚屋で開いて購入しました。
2
塩を振り小麦粉をつけておきます。
3
小麦粉をつけてあげます
4
途中で裏返して2分ほど揚げます。
5
泡が小さくなったらできあがり。
塩で頂きます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
塩で頂きますが、天つゆで頂いても。
きっかけ
きすが手に入ったので
公開日:2011/02/13
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料理名
きすの天ぷら
このレシピを作ったユーザ
はっとはっと
手の込んだものはなく、簡単にすぐできる男の料理です。
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