きすの天ぷら レシピ・作り方
材料（2人分）
- きす 4尾
- 小麦粉(下ごしらえ用) 少々
- 小麦粉 カップ半分
- 冷水 カップ半分
- 揚げ油 適宜
- 塩 少々
作り方
-
1
魚屋で開いて購入しました。
-
2
塩を振り小麦粉をつけておきます。
-
3
小麦粉をつけてあげます
-
4
途中で裏返して２分ほど揚げます。
-
5
泡が小さくなったらできあがり。
塩で頂きます。
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