カジキの漬けどん山かけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カジキを食べやすいおおきさにきります

2. 2

   ★を合わせて、つけ汁を作り、カジキを入れます。３０分以上をつけておく。

3. 3

   冷蔵庫で３０分以上漬けたカジキを、温かいご飯に並べ、長いもをおろしがねでおろし、その上から、漬け汁をかけます。さらに刻み海苔をのせてできあががり。