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失敗しない味付け 簡単 チャーハン レシピ・作り方

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シバ1215
最初に味付けが確認できるので安心です。
チャーハン作りが楽しくなります。
みんながつくった数 39

材料(1人分)

ご飯
茶碗1.5
長ねぎ
5センチ
めんつゆ
小さじ2~3
塩コショウ
少々
ベーコン(ハム・焼豚)
2、30g
サラダ油
大さじ1
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作り方

  1. 1
    長ねぎは細かく切ります。
    ベーコンは2センチ程度の薄切りにします。
  2. 2
    ご飯をボールに入れ、卵・めんつゆ・長ねぎは半量入れてよく混ぜ合わせます。
    この時、味見をしてめんつゆをお好みの量に調整します。
  3. 3
    フライパンにサラダ油を入れて熱します。ベーコンと残ったねぎを入れて軽く炒めたら、ご飯を加えて炒めます。
  4. 4
    ご飯がパラパラになったら塩コショウで味を調え完成です。

おいしくなるコツ

めんつゆは最初に全部入れず味見をして、調整してください。 中華味の素などを加えアレンジしてみてください。

きっかけ

チャーハンを作る時醤油の味付けを後ですると味がまばらになるので考えてみました。

公開日:2010/12/14

関連情報

カテゴリ
その他のチャーハン
関連キーワード
チャーハン 炒飯 めんつゆ ごはん
料理名
チャーハン

このレシピを作ったユーザ

シバ1215 オリジナルメニューを投稿していきたいとおもいます。目標は1人前の材料費が100円以内と節約メニューです。

つくったよレポート( 38 件)

2022/03/06 18:39
おいしくできました。
mixsand
2021/06/16 14:36
美味しかったです♪
mi10*

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