体が温まる生姜漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生姜を細かなみじん切りにしてボウルにいれます。

2. 2

   小鍋にみりん、酒、酢を入れ火に掛けます。

3. 3

   煮立たせます。

4. 4

   醤油をいれます

5. 5

   再び煮立たせます。

6. 6

   熱いままの⑤を①の生姜に注ぎいれます。

7. 7

   よく混ぜ馴染ませます。

8. 8

   粗熱が取れたら白だしをいれまぜます。

9. 9

   冷めたら瓶などに入れて冷蔵庫に。

10. 10

    温かいご飯と和えて食べると美味しいです。