簡単、ぜんざいと寒天で水羊羹 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   寒天を水にしたしておきます。

2. 2

   水に寒天を細かくちぎり入れ、こがさないように中火から弱火ととかしていきます。溶けたｔところで砂糖を入れます。

3. 3

   砂糖が溶けたところで、ぜんざいをいれ、火を通します。

4. 4

   火をとしたところで水につけ冷ましながら、とろみがついたところで型にいれます。

5. 5

   冷蔵庫で2時間以上入れ固めます。