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簡単　大根の梅肉和え レシピ・作り方

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シバ1215
サッパリとして、歯ごたえも良いですよ。
みんながつくった数 3件

材料（2人分）

大根
1/5　本
塩
小さじ　1.5
梅干
4　個
鰹節（小　1パック）
5　ｇ
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作り方

  1. 1
    梅干はタネを取り除き、包丁で叩いておきます。
    大根は包丁の持ち手側の角を
    2ｃｍ位刺し、手首をひねって3、4センチ程度に割ります。
  2. 2
    ボールに大根を入れ、塩を良くもみ込みます。
    次に梅と鰹節を入れ大根に絡めていきます。
    全体によく絡まったら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

家庭菜園で大根を作っているので、色んな大根料理を考え食べています。

公開日：2010/11/04
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関連情報

カテゴリ
大根
関連キーワード
大根 梅干 簡単 梅肉
料理名
大根の梅肉和え

このレシピを作ったユーザ

シバ1215 オリジナルメニューを投稿していきたいとおもいます。目標は1人前の材料費が100円以内と節約メニューです。

つくったよレポート（ 1 件）

2011/01/05 09:29
とっても美味しかったですｖ＾▽＾ｖ簡単ですぐできますね♪
cladofora
チップスターさん、レポありがとうございます。 美味しいといっていただき感謝感激です。 また、宜しくお願いします。

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