【毎月開催】自慢のレシピで応募しよう！アイディアレシピコンテスト＜今月のテーマは「大根」！＞

応募されたレシピ（574件）

1. 

   切って漬けるだけ♫大根のレモン醤油漬け 火を使わない、切って漬けるだけの大根のレモン醤油漬け。シンプルな材料ですが、半日ほど漬けると味が染みて、とても美味しい♫ 大根、A醤油、Aレモン汁（または酢）、A砂糖、A赤唐辛子（みじん切り）、Bレモンの皮（千切り）、B胡麻

   • 1時間以上
   • 300円前後
   つくったよ 2

2. 

   ★大根たっぷり味噌汁 冷蔵庫の隅っこについつい残りがちな、茎のついた大根は、茎ごと味噌汁にすると、美味しいです。 大根、大根の茎、人参、水菜、油揚げ、豆腐、アゴたし(顆粒だし)、味噌、水、小葱

   • 5分以内
   • 300円前後
   つくったよ 2

3. 

   大根と豆腐の味噌汁 朝ごはんにどうぞ。 大根、豆腐、だし汁、味噌

   • 約10分
   つくったよ 2

4. 

   減塩柚子大根 大根を冷凍する事で繊維も壊れ 味も馴染みやすくなります。 塩もみして水分を出す事無く 歯触りのよい究極の減塩酢の物を 作ってみました (*^^)v 大根(皮を剥いたもの)、◎てんさい糖、◎柚子果汁、◎藻塩、◎純米酢、◎柚子の皮

   • 1時間以上
   • 100円以下
   つくったよ 2

5. 

   サッパリ！大根サラダの醤油麹マヨネーズ和え 「味噌マヨ」とはまた違った風味とコクがある「醤油麹マヨ」で大根を和えました。控えめの味付けでサッパリ！ 大根、醤油麹、マヨネーズ、刻みネギ

   • 5分以内
   • 100円以下

6. 

   大根と人参の炊き込みご飯 おかず要らず♪̊̈♪̆̈ 米、もち米、人参、大根、☆酒、☆しょうゆ、☆みりん、☆きび砂糖、☆しょうゆ、☆顆粒だし、大葉(あれば)

   • 1時間以上
   つくったよ 2

7. 

   すく漬かる・大根の即席漬け 食卓がなんだか寂しい時に漬物があるとホッとするので急いで作ってみました。 すぐ出来ます。密閉容器に入れて冷蔵庫で保管すれば一週間もちます。 大根、塩、砂糖、醤油、酢、粉からし、塩昆布

   • 約30分
   • 100円以下

8. 

   フライパンで簡単♡大根と豚バラブロックの炒め煮 ご飯進みますので多めに準備してください(笑) フライパンで簡単なのにお肉柔らか♪ 豚バラブロック肉と旨味を吸った大根がたまらなく美味しいんです♡ 大根、豚バラブロック肉、薄力粉、サラダ油、☆水、☆酒、☆砂糖、☆オイスターソース、☆醤油、☆味噌、☆すりおろしにんにく(チューブでもOK)、☆ネギの青い部分、長ネギ(小口切り)

   • 約1時間
   • 300円前後
   つくったよ 7

9. 

   さば缶の大根おろし煮 大根おろしでさっぱりです！ 大根、さば水煮缶(汁ごと)、酒、みりん、醤油

   • 約10分
   • 300円前後
   つくったよ 2

10. 

    立派な大根1っ本から作るしっとり大根っ葉生ふりかけ 野菜売り場で、親の仇のようにお野菜の葉をむしりとっている人たちに捧げたいレシピです。 大根の葉、かつおぶし、塩昆布、白ごま、ごま油、醤油

    • 約30分
    • 100円以下
    つくったよ 3

11. 

    「大根」　ダイコンと厚揚げのごまみそ煮 ダイコンと厚揚げをごまと味噌で味付けしました ダイコン、厚揚げ、味噌、砂糖、酒、すりごま

    • 約30分
    • 300円前後

12. 

    ココアシナモンミルクコーヒー♪すりおろし大根入り 一手間かけて、美味しく仕上がりました♡すりおろし大根入り、甘みアップです。 ●ココアパウダー、●インスタントコーヒー、●シナモンパウダー、●三温糖、●水、●大根（すりおろし）、牛乳、シナモンパウダー、ココアパウダー

    • 約10分
    • 300円前後

13. 

    大根＆おから入りでダイエット♪お月見団子風 ダイエットお団子にすりおろし大根も加えてみました♪ ●おからパウダー、●オートミール、●だんご粉、●塩、●大根（すりおろし）、水、★きな粉、★三温糖、餡子

    • 約10分
    • 100円以下

14. 

    おせちに欠かせない柚子大根を簡単に！ 柚子の時期は必ず作る柚子大根 おせちはもちろん、甘いぜんざいの箸休めにも欠かせません。 大根、塩、★柚子、★柚子果汁、＋、米酢、★きび砂糖、唐辛子(輪切り)

    • 1時間以上
    つくったよ 4

15. 

    鶏肉と大根とトマトの炒め煮 鶏肉と野菜の和風炒め煮です。 鶏肉(もも肉かむね肉)、大根、トマト、サラダ油、にんにくチューブ、☆醤油、☆酒、☆みりん、塩

    • 約30分
    • 500円前後

16. 

    赤滝大根とチキンスペアリブの煮物☆ほんのり紅色 赤滝大根と鶏のスペアリブを醤油ベースで煮込んだものです。 赤滝大根は加熱しても少し赤味が残るのが良いですね。 赤滝大根（ふつうの大根でも）、チキンスペアリブ、☆グラニュー糖（上白糖）、☆本みりん、☆だしわりしょうゆ（醤油）、☆水

    • 約30分
    • 500円前後

17. 

    こんにゃく入り 手羽先と大根の煮物 手羽先の旨味が染み込んだトロトロの大根が絶品です。 手羽先、大根、こんにゃく、☆水、☆しょうゆ、☆酒、☆みりん、☆砂糖

    • 約1時間
    • 300円前後

18. 

    バター醤油★もちもちチーズ入り大根もち もちもちの大根もちをバター醤油で味付けしました 大根、★薄力粉、★片栗粉、★チーズ、オリーブオイル、バター、醤油、みりん

    • 約15分
    • 100円以下
    つくったよ 2

19. 

    牛肉と大根の炒め煮 冬大根を牛肉と一緒に炒め砂糖と醤油でしっかり煮付けます！ 大根、人参、牛肉、炒め油、酒、砂糖、醤油、味醂、和風だしの素、胡麻油

    • 約30分
    • 300円前後
    つくったよ 1

20. 

    我が家の定番♬大根と油揚げの炒め煮 冬の定番です。あと1品欲しい時に重宝します。小分けにして冷凍保存すると、お弁当に隙間おかずにもなりますよ。 大根、油揚げ、ごま油、めんつゆ、粉末だし、鷹の爪

    • 約15分
    • 300円前後