【毎月開催】アイディアレシピコンテスト＜今月のテーマは「エコな食べきりレシピ」！＞

応募されたレシピ（650件）

1. 

   鶏肉ホロホロ【ソースまで食べきり】ブルスケッタにも 鍋に入れたら、時間が調理してくれるので、簡単です♫ 鶏肉（今回はもも肉）、水、ブイヨン、タマネギ、ニンジン（あれば）、なす、サラダにまめ（大豆でも）、トマトの水煮、刻みニンニク

   • 約1時間
   • 300円前後

2. 

   フランスパン食べきりレシピ＊フレンチトースト＊ 残って硬くなったフランスパンはフレンチトーストにして食べ切るのがおすすめ！ フランスパン、●卵、●牛乳、●砂糖、サラダ油

   • 1時間以上
   • 100円以下
   つくったよ 2

3. 

   かぼちゃと冷凍コーンをチーズ焼きで「食べきり！」 半端なかぼちゃと冷凍庫で眠ってたコーン、 琺瑯容器に入れてオーブンで焼いて、チーズ乗っけてまた焼く。食べきりました❗️冷凍庫見るたびにコーンが気になって… 冷凍コーン、かぼちゃ、ピザ用チーズ、荒挽黒コショウ

   • 約30分
   • 300円前後
   つくったよ 2

4. 

   食べきり　野菜の皮でとっただしで味噌汁 栄養まるごと くず野菜　玉ねぎの皮や人参のヘタなど、水、みそ、人参、鶏団子　レシピID、1860028524、顆粒だし

   • 約15分
   • 100円以下

5. 

   食べきり！大根の葉ふりかけ♪おつまみにも♡ 大根の葉、捨てたらもったいないです！とっても美味しく食べきれますよ〜♪ 大根の葉、たくあん、白ごま、ゴマ油、★醤油、★砂糖、★ラー油、塩

   • 約10分
   • 100円以下

6. 

   ✿しめじ食べきり豚汁✿ 簡単です しめじ、小芋、豚バラ肉、大根、油揚げ、水、ほんだし、味噌

   • 約15分
   • 100円以下
   つくったよ 11

7. 

   さつま芋と柿「丸ごと」入りのハニーマスタード炒め フルーティなハニーマスタード炒めです。箸休めにも…ごはんのお供にもぴったりと、思います♡ さつま芋、柿、サラダ油、調味料、はちみつ、醤油、酢、酒、粒マスタード、ニンニクチューブ

   • 約30分
   • 300円前後
   つくったよ 1

8. 

   麺つゆとごま油で、食べ切り大根葉のごま和え♪ 大根葉をレンジで加熱し、麺つゆとごま油、ごまを和えるだけのお手軽なふりかけです。おにぎりの具にすると美味しいですよ。 大根葉（5cm程度）、麺つゆ（3倍濃縮）、ごま油、ごま

   • 5分以内
   • 100円以下
   つくったよ 2

9. 

   キャベツ食べきりサラダ ランチに キャベツ芯、キャベツ、きゅうり、トマト、マヨネーズ、冷凍鯵フライ、油

   • 約15分
   • 300円前後
   つくったよ 2

10. 

    ●余り物食べきり♪超簡単！茄子エリンギパンサラダ● リメイク大得意★やつはし流エコ食べきりレシピ第5弾、最終章♪「余り物の食パン」×「塩辛すぎる炒め物」を使い、美味しく食べやすい朝食の一品へ見事に変身(*ﾉωﾉ) 食パン＜余り物＞、●緑茄子とエリンギの炒め物＜余り物＞、マヨネーズ、レモン汁、（お好みで）チリペッパー

    • 5分以内
    • 100円以下

11. 

    丸ごとつかうヨーグルトでチーズ ヨーグルトをそのままチーズに！ ヨーグルト、お酢

    • 約15分
    • 300円前後
    つくったよ 1

12. 

    食べきり！　鍋焼きうどん　大根の葉入り 冷蔵庫の中に残っている具材を食べきります！ 大根の葉も入っています いろいろな具材を入れるとおいしくなりますね 冷凍うどん、★水、★顆粒だしの素（鰹）、★めんつゆ、★みりん、大根、にんじん、水菜、長ねぎ、大根の葉、竹輪、蒲鉾、葉ねぎ、七味

    • 約15分
    • 300円前後

13. 

    一人前は丸ごと１パック❣️豆腐の鶏団子あんかけ 麺つゆで簡単に作った、ふんわりつくねのあんかけ豆腐です❣️鶏ひき肉が少し残ったら作ってみて下さい。寒い日に是非どうぞヽ(^o^) 豆腐（木綿、絹お好みで）、鶏ひき肉、白ネギ（刻み）、砂糖、塩、酒、片栗粉、水、麺つゆ（２倍濃縮）、しょうが汁、水溶き片栗粉、枝豆（加熱後冷凍したもの）、カニカマ（ロングサイズ）

    • 約15分

14. 

    大根の皮【食べ切り】自家製切り干し大根 おでんを作った時など出る大量の皮、天日干しすることで柔らかくなり、旨みもアップして食べやすくなります。煮物に使うと本当に美味しいです⤴︎⤴︎⤴︎ 大根の皮

    • 1時間以上
    • 100円以下

15. 

    丸ごと使って出汁いらず♪さば缶と干し椎茸のお味噌汁 鯖缶は汁ごと、干し椎茸は戻し汁も丸ごと使えば、出汁がなくても旨味たっぷりのお味噌ができます！ネギと生姜もたっぷり入れて、体が温まるお味噌汁です。 鯖水煮缶、干し椎茸(どんこ)、水、長ネギ、生姜チューブ、しめじ、合わせ味噌、みりん

    • 約10分

16. 

    大根食べ切り 手羽元の煮物 手羽元をフライパンで焼いてから煮物に加えると臭みを飛ばして旨味アップ。大根の葉も加えて丸ごと美味しく 手羽元、大根、大根の葉っぱ、刻み、人参、れんこん、ごま油or油、さつま揚げ、みりん、水、めんつゆ3倍濃縮

    • 約30分
    つくったよ 1

17. 

    食べきり⭐︎コールラビの皮できんぴら 余った皮も食べちゃいましょう！ コールラビの皮、醤油、みりん、ごま油

    • 約10分
    • 100円以下

18. 

    もやしとニラの炒め物♡簡単♡節約♡余りもの食べきり 簡単です もやし、ニラ、にんにくチューブ、☆鶏がらスープの素、☆醤油、☆料理酒、☆ごま油、☆塩コショウ、サラダ油

    • 5分以内
    • 100円以下
    つくったよ 1

19. 

    じゃがいもとちくわの甘辛煮♡丸ごと放置で簡単♡節約 簡単です じゃがいも、ちくわ、☆水、☆顆粒和風だし、☆料理酒、☆みりん、☆醤油、☆砂糖、小ネギ

    • 約15分
    • 300円前後
    つくったよ 1

20. 

    余った天かすの食べきりに☺️中華風の悪魔のおにぎり 天かすを混ぜて作る悪魔のおにぎりを中華風にアレンジしたレシピ。 たこ焼きなど粉ものを作ったあとに余りがちな天かす消費におすすめ☘️ 白米、カニかま、オイスターソース、鶏ガラまたは中華だし、水　　　　　　　　炊飯器の2合の、└→調味料を炊飯器に入れたあとに、❥❥　炊き上がり後に、天かす、青のり

    • 約1時間