【毎月開催】アイディアレシピコンテスト＜今月のテーマは「エコな食べきりレシピ」！＞

応募されたレシピ（650件）

1. 

   ダイエット&食べきり❗️人参とじゃがいものグリル ただ焼くだけなんだけど人参も甘くておいしい❗️じゃがいもは少し焼き過ぎたかな？（でも、このくらい好きです） 人参、じゃがいも、塩、油（今回は米油）、荒挽き黒コショウ

   • 1時間以上
   • 300円前後

2. 

   渋柿を丸ごと利用してデザート まずがデザートにして干し柿に皮を剝いたら皮も干して利用それ以外を焼酎に浸して渋抜きです。 渋柿、焼酎

   • 1時間以上
   • 300円前後

3. 

   厚揚げ丸ごと焼きグリグラタン 魚焼きグリルでグラタン風 厚揚げ、小麦ファイバー、サイリウム、玉子、コンソメ、コショウ、とけるチーズ、水、玉ねぎ、しめじ

   • 約30分
   • 300円前後

4. 

   節約！食べきり海苔の味噌汁 湿気ってしまった海苔が大活躍の ほっこりする味噌汁です♪ 玉葱、水、粉末かつおだし、味噌、海苔、揚げ玉(あれば）

   • 約10分
   • 100円以下
   つくったよ 8

5. 

   エコな食べきりレシピ！大根の皮のきんぴら おでんに使った大根の皮を捨てずにきんぴら風にアレンジしてみました 大根の皮、醤油、砂糖、酒、ごま油

   • 5分以内
   • 100円以下

6. 

   野菜丸ごと食べきろう！栄養満点カレーミンチ 野菜を細かく切ってるから子供も食べやすいし、カレー味でご飯が進みます！ 牛ミンチ、◯大根の皮、◯ブロッコリーの茎、◯人参、玉ねぎ、油、●コンソメ、●カレー粉

   • 約15分
   • 300円前後

7. 

   食べきりキャベツのラーメン 冷蔵庫にあるもので食べきりラーメン 水、インスタント醤油ラーメン、キャベツの芯、キャベツ、もやし、スモークハム、白ネギの冷凍保存

   • 約10分
   • 100円以下
   つくったよ 9

8. 

   ♥　ピーマンの種＆ワタも丸ごと入ったオムレツ　♥ いつもは捨ててしまうピーマンの種とワタも入れました(#^.^#) ピーマン、玉ねぎ、合いびき肉、楽喜スパイス、卵、コーヒーフレッシュ、ケチャップなど

   • 約15分
   • 300円前後

9. 

   丸ごと１本★さつまいものレモン煮 どんなさつま芋も甘く美味しくなる！ さつまいも、レモン、水、砂糖

   • 約30分
   つくったよ 2

10. 

    食べきり　丸ごとピーマンとなすのオリーブ油塩炒め 美味しいです ピーマン、なす、オリーブオイル、ゲランドの塩、白コショウ、いの一番

    • 約10分

11. 

    タコライス 豚挽肉は油をひかないで炒めるのでヘルシーです レモンの酸味が食欲をそそります！ ドレッシングをかけることで野菜もたっぷり美味しくいただけます♪ ご飯、豚挽肉、ニンニクみじん切り、クミン、塩、コショー、サニーレタス、トマト、きゅうり、玉ねぎ、パプリカ、ゆで卵、ドレッシング、粉チーズ、☆パプリカ(乾燥)、☆パセリ(乾燥)、レモン汁

    • 約30分
    • 500円前後

12. 

    栗と舞茸と鶏肉の秋煮♩（甘露煮食べきり） 黄色で紅葉をイメージした秋の煮物。 旬の舞茸、甘露煮を使って簡単、食べきりで無駄なし ◎大人の和食 ◎日本酒のおつまみ ◎ヘルシー派 ◎健康ごはん おすすめ。 鶏むね、栗の甘露煮、ネギななめ切り、◎鶏の茹で汁、◎スライス生姜、◎日本酒、白舞茸(黒舞茸でも)、黄色人参(普通のでも)、塩

    • 約30分
    • 300円前後

13. 

    食べきり！春菊とさつまいもとキャベツの味噌汁 間引いた春菊と、掘った小さなさつまいもと、キャベツの芯も細く切って、余す事なく味噌汁に入れます。 春菊、小さなさつまいも、キャベツ、水、味噌、顆粒だし

    • 約10分
    つくったよ 2

14. 

    食べきりレシピ「にんじん＆だいこんの皮のきんぴら」 にんじんとだいこんは、皮の部分の栄養価が高いらしいです。エコと健康維持の両面を考えて、いつもは捨ててしまう皮をきんぴらにしました。 にんじんの皮、だいこんの皮、ごま油、砂糖、しょうゆ、酒、みりん

    • 約15分
    つくったよ 4

15. 

    鶏の蒸し汁も丸ごと使用！パクチーサラダ 鶏の蒸し汁使用でナンプラーのドレッシングに鶏の油と旨みが加わりました！ 鶏むね肉、酒、パクチー、☆ナンプラー、☆ごま油、☆レモン果汁、☆ニンニク(チューブ)、いりごま

    • 約10分

16. 

    グズ芋丸ごとけんちん汁 冷蔵庫にあるもの何でもほりこむ さつまいも(細いグズ芋など)、にんじん、大根、鶏もも、つきこん、出汁、醤油、みそ

    • 約30分
    • 300円前後
    つくったよ 1

17. 

    大根の葉も食べきりる！焼き餃子 大根の葉も捨てない 大根の葉、塩、合ミンチ、しょうが、塩こしょう、醤油、片栗粉、餃子の皮、油、水

    • 約15分
    • 300円前後

18. 

    軸まで丸ごと！食べきり！椎茸の塩焼き 軸も捨てずに丸ごとやきます 塩焼きでそのままでも美味しいですが、お好みで醤油やぽん酢をかけても しいたけ、塩、かつお節、お好みでぽん酢など

    • 約30分
    • 300円前後
    つくったよ 4

19. 

    大根の葉も食べきりる！水餃子 大根の葉も捨てない 大根の葉、塩、合ミンチ、しょうが、塩こしょう、醤油、片栗粉、餃子の皮、水(ボイル用)

    • 約30分
    • 300円前後

20. 

    食べきり大根とウインナー 捨ててしまう大根でウインナー炒め 大根の葉っぱ、大根の皮、油、ウインナー、しめじ、わさびマヨネーズ

    • 約10分
    • 300円前後
    つくったよ 4