【毎月開催！】旬の野菜をおいしく食べよう♪＜今月のテーマは「ズッキーニ」！＞

応募されたレシピ（355件）

1. 

   heartにズッキーニ！たっぷり♥のおかずマフィン 2色のズッキーニをたっぷり使った朝食やブランチにぴったりのマフィンです。 緑ズッキーニ、黄ズッキーニ、玉ねぎ、小麦粉、ベーキングパウダー、きび砂糖、卵、無調整豆乳、バター、パルメザンチーズ、★岩塩、★クミンパウダー、★白胡椒、★エキストラバージンオリーブオイル、☆タイムパウダー、☆レモン汁

   • 約30分
   • 300円前後

2. 

   オードブルにもなる、ズッキーニと蟹の鮨サラダ 海苔がわりにズッキーニを使った握り寿司。フィンガーフードにもなり、日本酒はもちろん白ワインもご機嫌です。 ご飯、かに、ズッキーニ、米酢、塩、レモン果汁

   • 約10分

3. 

   ズッキーニ入りチョップドサラダ スプーンで食べるチョップドサラダ(^^) 簡単にサラダチキンを使ってます＼(^^)／ サラダチキン、ズッキーニ、キャベツ、パプリカ、赤、パプリカ、黄、ミニトマト、ゆで卵、アボカド、ドレッシング、オリーブオイル、塩、コショウ

   • 約10分
   • 300円前後

4. 

   ズッキーニとハムのアマニ油サラダ♪ 初夏から旬を迎えるズッキーニ。豊富に含まれるカリウムは熱に弱いので生のままサラダに！アマニ油のドレッシングで和えて、からだに嬉しいサラダです♪ ズッキーニ、塩、ロースハム、◇アマニ油、◇酢、◇塩、◇黒こしょう

   • 約10分
   • 300円前後

5. 

   ズッキーニ＆ひき肉のカレー風味チーズ焼き ズッキーニを使った簡単おつまみです。ビールやワインにとっても合いますよ♪ ズッキーニ、ひき肉（合挽きミンチ）、玉ねぎ、★ケチャップ、★ウスターソース、★カレー粉、とろけるチーズ、塩・こしょう、オリーブオイル

   • 約15分
   • 300円前後
   つくったよ 2

6. 

   オープンで楽々！ズッキーニのチーズ焼き オーブンで焼くとチーズがサクサクになって、おつまみにぴったりになります。 ズッキーニ（緑）、ズッキーニ（黄色）、オリーブオイル、塩コショウ、とろけるチーズ

   • 約15分
   • 100円以下

7. 

   ズッキーニとチーズのかき揚げ ザクザクの衣ととりーりチーズがおいしいかき揚げです。 ズッキーニ、プロセスチーズ、薄力粉、卵、氷水、塩コショウ、サラダ油

   • 約10分
   • 300円前後

8. 

   トマトとズッキーニのグリエ☆オリーブオイルと塩で ズッキーニとトマトの挟み焼き（？）です。 オーブントースターで焼くのでコンロを使いません。追加の一品にいかがでしょうか。 ※低カリウムへの配慮はありません。 ズッキーニ、ミディアムトマト(小さめのトマト)、オリーブオイル、塩

   • 約15分
   • 300円前後

9. 

   ズッキーニとチキンのスープカレー ズッキーニとインゲンは炒めて置いて煮込まず最後に入れて歯ごたえを残しました♡ 鶏もも肉、ズッキーニ、インゲン、塩コショウ、人参、玉ねぎ、トマト、にんにく、生姜、☆カレー粉、☆チリパウダー、☆ローリエ、☆唐辛子、カレールー、オリーブオイル

   • 約1時間
   • 300円前後

10. 

    ズッキーニとパプリカの揚げ浸し ほんのりしょうがの風味のする優しい味の揚げ浸しです。 ズッキーニ、パプリカ、片栗粉、★水、★白だし、★しょうゆ、★酒、★みりん、★しょうがすりおろし

    • 約30分
    • 300円前後

11. 

    無糖♪ズッキーニと人参のオートミールマフィン このレシピは、ミキサーまたはブレンダーを使用します。無糖の野菜マフィン♪ ズッキーニ、人参、オートミール、卵、ヨーグルト(無糖)、ベーキングパウダー、ドライクランベリー(あれば)

    • 約1時間
    • 500円前後

12. 

    ズッキーニ・えんどうのめんつゆ炒め おつまみにも。 えんどう、ズッキーニ、赤とうがらし、めんつゆ

    • 約10分

13. 

    ズッキーニとロメインレタスのグラタンサラダ ズッキーニ、ロメインレタスなどを切ってオーブントースターでチンするだけの簡単温野菜サラダです。 ズッキーニ、ロメインレタス、ハム、チーズ、オリーブオイル、塩コショウ、ミックスペッパー

    • 約15分
    • 300円前後

14. 

    ズッキーニと夏野菜の揚げ浸し☆ 今から美味しくなっていく夏野菜を、手軽にたくさん取れるように^_^ ズッキーニ、なす、ピーマン、パプリカ、めんつゆ、水、しょうが

    • 約15分
    • 300円前後

15. 

    レンジで簡単☆茄子とズッキーニのポン酢和え レンジで加熱するので、簡単ヘルシーに調理できます。 生姜の風味とポン酢でさっぱりした味付けです。 茄子、ズッキーニ、ごま油、A、ポン酢、A、砂糖、A、おろし生姜、白ごま

    • 約30分
    • 300円前後
    つくったよ 30

16. 

    付け合わせに　焼きズッキーニ 付け合わせにぴったりです ズッキーニ、オリーブオイル、ハーブソルト

    • 約10分

17. 

    簡単夏のおつまみ！ズッキーニの中華風煮浸し 副菜やお酒のおつまみに！青くささがないので、子ども好きだと思います！☺️ ズッキーニ、生姜〈チューブの場合〉、干し海老、中華スープ、塩

    • 約10分
    • 300円前後

18. 

    本格ラー油の麻婆ズッキーニ 本場のラー油の老干媽(ラオガンマ)使用、ピリ辛麻婆豆腐ズッキーニです、ビールによく合います ズッキーニ、豚ひき肉、たまねぎ、老干媽[ラオガンマ](ラー油)、にんにく、生姜、鷹の爪、鶏ガラの素、豆板醤、甜麺醤、水、片栗粉

    • 約30分
    • 300円前後

19. 

    なすが美味しい！簡単ラタトゥイユ！ おかずとしても美味しいですし、パスタ、パン、ご飯にかけてもとても合うので、たくさん作って常備菜にしています！ 玉ねぎ、トマト缶、赤ワイン、なす、ズッキーニ、パプリカ、ベーコン、にんにく、オリーブオイル、コンソメ、醤油、塩胡椒、ブラックペッパー

    • 約30分
    • 500円前後

20. 

    簡単☆ごろごろミニトマトとズッキーニのラタトゥイユ 冷めても美味しいです。冷蔵5日保存できるからパスタやリゾット、煮込ハンバーグにアレンジを楽しめます。トマトの味で酸味や甘味が変わるのでお好みトマトで作って下さい 玉ねぎ、ニンニク、オリーブ油、ズッキーニ、しめじ、ミニトマト、塩、顆粒コンソメ、酒、水、牛乳、仕上げ（我が家流なのでお好みで）、◯塩胡椒、◯醤油、◯ケチャップ

    • 約15分
    • 300円前後