簡単☆ごろごろミニトマトとズッキーニのラタトゥイユ レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
maru-maru
冷めても美味しいです。冷蔵5日保存できるからパスタやリゾット、煮込ハンバーグにアレンジを楽しめます。トマトの味で酸味や甘味が変わるのでお好みトマトで作って下さい
材料（4人分）
作り方
-
1
☆下準備
玉ねぎ→5-7mm角に切る
ズッキーニ→輪切りor半切り
しめじ→ほぐしておく
ニンニク→スライスしておく -
2
強火でフライパンにオリーブ油を敷いて、ニンニク、玉ねぎを1分程度、油が回るくらい炒めます。
-
3
ズッキーニとしめじを投入してさらに5分、強火でいためます。
-
4
塩、顆粒コンソメを入れて中火にしてしんなりと味を馴染ませます
-
5
酒、水、牛乳、ミニトマトを入れたら、中火のまま煮込みます。
酒の代わりにワインを使うと本格的な味わいになりまふ。
-
6
5-7分してミニトマトが崩れてきたら、味見をして仕上げに塩胡椒などで味を整えて完成です。
あなたにイチオシの商品
関連情報
maru-maru
こんにちは。訪問いただきありがとうございます^ ^
あと一品！や、おつまみ、おやつの簡単レシピを紹介していきます。
‘’お家時間’’が増えたのでランチレシピも公開しています。
見てくれた方の参考になれば嬉しいです。よろしくお願いします^ ^
☆作ったよレポート＆スタンプありがとうございます☆
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
