【毎月開催】自慢のレシピで応募しよう！アイディアレシピコンテスト＜今月のテーマは「なす」！＞

応募されたレシピ（153件）

1. 1位

   なすと鶏肉の生姜炒め やわらかいなすと鶏肉♪ 生姜がアクセントになり美味しいです。 なす、鶏むね肉、片栗粉、〇醤油、〇みりん、〇おろし生姜、ごま油、いりごま

   • 約15分
   • 300円前後
   つくったよ 9

2. 2位

   なすの甘辛ステーキ 醤油と砂糖で、甘辛味が美味しいステーキ なす、オリーブ油、●醤油、●キビ砂糖、●味醂、お好みで七味とうがらし

   • 約10分
   • 300円前後

3. 3位

   簡単＆時短！コロコロなすと厚揚げのオイスター焼き なすと厚揚げを同じサイズに揃えて炒めた簡単おかずレシピです。フライパンひとつで作れ時短で仕上がるので、あとひと品欲しい時やお弁当のおかずにおすすめです。 なす、厚揚げ、油、A、生姜(おろし)、A、にんにく(おろし)、B、めんつゆ、B、オイスターソース

   • 5分以内
   • 100円以下
   つくったよ 1

4. 4位

   簡単☆ナスの煮浸し めんつゆとナスでおいしい副菜です。 なす、油、めんつゆ（2倍濃縮）、水

   • 1時間以上
   • 100円以下
   つくったよ 2

5. 5位

   簡単！時短！なすのしりしり♪ 卵となすがあれば、あっという間に完成～♪ とろりとしたなすの食感と卵の甘みの優しい味がうれしい一品です。 なす、卵、塩、こしょう、米油（サラダ油でも可）

   • 5分以内
   • 100円以下
   つくったよ 4

6. 6位

   なすと万願寺とうがらしとピーマンの豚バラ炒め 茄子のトロッと感と、ピーマン、万願寺とうがらしのシャキッと感が絶妙な組み合わせ♬ お箸が止まらない一品です 豚バラ肉、なす、ピーマン、万願寺とうがらし、✿、味噌、✿、本みりん、✿、はちみつ(他の甘味料でもOK)、✿、酒、✿、しょうゆ、✿、生姜(すりおろし)、✿、にんにく(すりおろし)、太白胡麻油又は胡麻油(他の油可)

   • 約15分

7. 7位

   残暑にも負けない☆なすの酒粕豚汁 ポイントは酒粕と鶏がらスープを隠し味に♡ ちょっと変わった…でも美味しいなす粕汁です♬ 豚こま肉、なす、人参、白菜、白葱、◯水、◯鶏がらスープ、●味噌、●酒粕、七味唐辛子、ごま油

   • 約15分
   • 300円前後
   つくったよ 5

8. 8位

   スタミナなす 豚肉の脂を利用して なすを焼きました。 にんにくが入ってスタミナup ⤴⤴ なす、にんにく、豚もも薄切り肉、しょうゆ、本みりん

   • 約10分
   • 300円前後

9. 9位

   ナスのさっぱり漬け 旬のナスを使った、火を使わず、電子レンジだけで出来る副菜です！ 調味料も覚えやすく大さじ1を量るだけの簡単レシピです。 たくさん作り常備菜にも出来ます！ ナス、酢、醤油、砂糖、みりん、かつお節（あれば）

   • 5分以内
   つくったよ 1

10. 10位

    フライパンで簡単！黒酢でさっぱり♪なすの揚げ浸し なすを多めの油で焼いて黒酢風味のマリネ液に漬け込みました。さっぱり食べられます♪ ナス、油、★水、★黒酢、★醤油、★小口切りネギ、★生姜すりおろし、★鶏ガラスープの素

    • 約30分
    • 500円前後
    つくったよ 1

11. 

    なすとサラミの出汁醤油ソースがけ 厚揚げにたっぷりソースをかけて。実はなすとサラミは合います。簡単に美味しいソースになります。 なす、サラミ、出汁醤油、厚揚げ

    • 約10分
    • 300円前後

12. 

    食感の違いが楽しい！白ナスと黒ナスの味噌チーズ焼き 白ナスはズッキーニのようなモキュッモキュッとした食感！黒ナスはとろーり！やさしいお味！ 黒ナス、白ナス、味噌、みりん、酒、シュレッドチーズ、水

    • 約15分
    • 300円前後
    つくったよ 1

13. 

    ナスと豚肉の味噌汁 なすのトロトロ感と豚肉のジューシー感が味噌ととてもよく合い 夏でも食欲をそそります♪ なす、豚こま、だし汁、味噌、青ネギ

    • 約10分
    • 300円前後

14. 

    パスタソースで＃ナスとイカのアラビアータ 市販のパスタソース使用です♪ 　 具材が増えた分 隠し味に醤油を足します。 イカから美味しいエキスが出ますよ!(^^)! お好きなパスタ、ナス、イカ（今回はヒイカ）、パスタソース、醤油、オリーブオイル

    • 約15分

15. 

    ナスの塩昆布和え 火を使わずレンジ調理で和えるだけ! ナス、●塩昆布、●ごま油、●おろし生姜、●ポン酢、塩

    • 約10分
    • 300円前後
    つくったよ 2

16. 

    なすのトマト煮込み なすの中にチーズ、ナッツ、レーズンが入っているイタリアの家庭料理ブラチョーレとインボルティーニを混ぜ合わせたディナーのメインにもなるトマト煮込みです！ なす、豚バラ肉、とろけるスライスチーズ、（ナッツ）、アーモンド、胡桃、レーズン、荒ごしトマト、おろしニンニク、水、塩コショー、粉チーズ、パセリ

    • 約1時間

17. 

    ナスと鶏むね肉の甘辛炒め お弁当にもo̴̶̷̤ ̫ o̴̶̷̤ ○鶏むね肉、○塩、○きび砂糖、ナス、片栗粉、米油、☆しょうゆ、☆酒、☆きび砂糖、いりごま

    • 約15分

18. 

    ナスの味噌炒め ごま油の香り豊かな茄子の味噌炒めです。 茄子、◎味噌、◎砂糖、◎酒、◎醤油、◎水、◎顆粒だし（鰹節）、オリーブオイル、ごま油

    • 約15分
    つくったよ 2

19. 

    なすとピーマンの味噌炒め 夏野菜の炒め物です。とても簡単に出来て ご飯も進みますよ〜。 なす、ピーマン、(調味料)、味噌、味醂、砂糖(エリスリトール)、醤油

    • 5分以内
    つくったよ 3

20. 

    なすと鮭の味噌炒め☆ちょっとピリ辛に 竜田焼き？風の鮭になすを合わせて、味噌で味付けしました。 鮭のクセの無い味とナスの滋味、お味噌がコク深くまとめます。 ご飯と相性がよい一品かと思います。 ナス、鮭（生鮭・切り身）、コーンスターチ（片栗粉）、米油（サラダ油）、☆味噌、☆水、☆本みりん、☆一味唐辛子

    • 約30分
    • 500円前後
    つくったよ 2