【毎月開催】自慢のレシピで応募しよう！アイディアレシピコンテスト＜今月のテーマは「なす」！＞

応募されたレシピ（150件）

1. 1位

   なすのタプナード浅漬け【洋食・副菜】 なすの浅漬けをぐっとおしゃれに。 南仏プロヴァンス地方発祥のペーストタプナードで漬ける洋風浅漬け。 冷やした白ワインと合わせれば、家飲み時間がぐっと華やぎます。 なす、ミニトマト、にんにく、パセリ、グリーンオリーブ（種抜き）、ケイパー（酢漬け）、アンチョビ（フィレ）、【A】水、【A】塩、【B】白ワインビネガー（又は酢）、【B】オリーブ油、【B】黒こしょう（粗びき）、粉チーズ（好みで）、塩、オリーブ油

   • 約15分
   • 300円前後
   つくったよ 1

2. 2位

   簡単！時短！なすのしりしり♪ 卵となすがあれば、あっという間に完成～♪ とろりとしたなすの食感と卵の甘みの優しい味がうれしい一品です。 なす、卵、塩、こしょう、米油（サラダ油でも可）

   • 5分以内
   • 100円以下
   つくったよ 6

3. 3位

   ナスのさっぱり漬け 旬のナスを使った、火を使わず、電子レンジだけで出来る副菜です！ 調味料も覚えやすく大さじ1を量るだけの簡単レシピです。 たくさん作り常備菜にも出来ます！ ナス、酢、醤油、砂糖、みりん、かつお節（あれば）

   • 5分以内
   つくったよ 1

4. 4位

   なすの甘辛炒め 小さなフライパンひとつで簡単に なす、★砂糖、★酒、★みりん、★醤油、ねぎ（冷凍カット）

   • 約15分

5. 5位

   〜なすとポテトのお花グラタン〜 周りになすを飾りお花みたいに綺麗な一品に仕上げました♪中にはマッシュポテトを入れ、チーズで焼いています(*^^*)なすはとろ〜っとしていてとても美味しいです♡ なす、◯じゃがいも、◯牛乳、◯水、◯コンソメ、塩、胡椒、粉チーズ、グラタン用チーズ（モッツァレラチーズ）、乾燥パセリ

   • 約30分
   • 300円前後
   つくったよ 2

6. 6位

   どっさりナスッピに細切れがんもでとろ旨ジューシー煮 どさっと作って次の日のひんやりをぜひ、楽しんでください。 ミニがんも、ナス、ピーマン、生姜、ごま油、創味のつゆ、水、醤油

   • 約30分
   • 100円以下

7. 7位

   なすとピーマンとカニカマのごまドレッシング和え レンジで簡単に♪ なす、ピーマン、カニカマ、醤油、ごまドレッシング

   • 約10分
   • 100円以下
   つくったよ 2

8. 8位

   とろ～りチーズ☆ごろごろなすとソーセージのドリア 簡単なのに、ごちそうドリアです☆ 形の違うなすの食感が変化があって美味しいです！！ ごはん、なす、トマト、玉ねぎ、ソーセージ、牛乳、コンソメ、ケチャップ、オリーブオイル、とろけるチーズ

   • 約15分
   • 500円前後

9. 9位

   鶏肉となすのトマト炒め 鶏肉となすをトマト炒めにしました。 鶏肉、なす、トマト、長ねぎ、★ケチャップ、★コンソメ、★ウスターソース、★さとう、塩こしょう、オリーブオイル

   • 約30分

10. 10位

    なすと大根の味噌汁 味噌汁で栄養補給 なす、大根、にんじん、水、だしの素、味噌

    • 約10分
    つくったよ 4

11. 

    残暑にも負けない☆なすの酒粕豚汁 ポイントは酒粕と鶏がらスープを隠し味に♡ ちょっと変わった…でも美味しいなす粕汁です♬ 豚こま肉、なす、人参、白菜、白葱、◯水、◯鶏がらスープ、●味噌、●酒粕、七味唐辛子、ごま油

    • 約15分
    • 300円前後
    つくったよ 5

12. 

    フライパンで簡単！黒酢でさっぱり♪なすの揚げ浸し なすを多めの油で焼いて黒酢風味のマリネ液に漬け込みました。さっぱり食べられます♪ ナス、油、★水、★黒酢、★醤油、★小口切りネギ、★生姜すりおろし、★鶏ガラスープの素

    • 約30分
    • 500円前後
    つくったよ 3

13. 

    鶏肉とナスの甘酢炒め ジューシーな鶏肉と、トロトロ茄子に甘酢が絡んで、 ご飯が進みます！ 鶏モモ肉、ナス、◉、酒、◉、塩コショウ、片栗粉、◆、砂糖、◆、醤油、◆、みりん、◆、酢、ごま油

    • 約30分
    • 1,000円前後
    つくったよ 2

14. 

    なすとサラミの出汁醤油ソースがけ 厚揚げにたっぷりソースをかけて。実はなすとサラミは合います。簡単に美味しいソースになります。 なす、サラミ、出汁醤油、厚揚げ

    • 約10分
    • 300円前後

15. 

    なすとしめじの煮浸し トロトロのナスがごはんに合います！ しめじがなくても、豚肉を足してもOK。 お弁当のおかずにもオススメの一品です。 なす、しめじ、オリーブオイル、めんつゆ(２倍濃縮)、鰹節

    • 約10分
    • 300円前後

16. 

    なすとピーマンと油揚げの焼き浸し 夏野菜に油揚げの風味が合う副菜✨ 夏は冷蔵庫で冷やして食べるのがおすすめです☺️ なす、ピーマン、油揚げ、米油、だし汁、醤油、みりん、すりおろし生姜

    • 約15分
    つくったよ 1

17. 

    魚グリルで★ナスのピザ風チーズ焼き 簡単に作れます なす、ハーフベーコン、ケチャップ、ピザ用チーズ

    • 約10分
    • 100円以下
    つくったよ 3

18. 

    液体みそで簡単⚝なすと豚肉のごまみそ炒め 液体みそをベースに味付けして作る、簡単おかずのレシピ。 長なす→他のなす(千両なすなど)に変更OKです！ 長なす《30cm程度》、玉ねぎ、小サイズ《なくても可》、豚肉(こま切れ・生姜焼き用など)、サラダ油、ごま《いり・すりどちらでも》、液体みそ

    • 約10分
    つくったよ 1

19. 

    夏のなすの中華スープ なすの中華スープに かつお節ととろろ昆布で旨味を掛け算。ごま油プラスで暑い夏にも満足に お肉の献立にも なす、玉ねぎ、オクラ、水、ごま油、鶏がらスープの素、しょうゆ、塩、かつおパック、とろろ昆布、ラー油

    • 約15分

20. 

    ◇なすと鶏のカレー 焼き茄子入りカレー♫ なすび、鶏もも肉、たまねぎ、にんじん、にんにく（あれば）、水、バーモントカレー粉

    • 約30分
    つくったよ 8