Eat Green by 楽天ファーム - オーガニック野菜やフルーツを使ったレシピをご紹介
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生姜パウダーでポカポカ最強温活鍋～管理栄養士考案 体を芯からあたためる生姜、体熱になりやすいたんぱく質、体を温めてくれる根菜、免疫力アップや抗菌作用がある野菜を使った温活の鍋レシピです。 鶏ひき肉、塩こうじ、卵、片栗粉、生姜パウダー（つくね用）、生姜パウダー（つゆ用）、出し昆布（6cm×6cm）、水、味噌、みりん、豆腐、大根、にんじん、長ねぎ、水菜、まいたけつくったよ 1 -
離乳食【初期】冷凍カリフラワーペースト～管理栄養士 冷凍カリフラワーを使った時短レシピ。離乳食初期はペースト状にします。硬い茎は避け、やわらかい穂先を使いましょう。 冷凍カリフラワー、水、湯冷ましつくったよ 2 -
絶品クリームで高級フルーツサンド～管理栄養士考案 お店では高価ですが、おうちで贅沢を味わえるよう、フルーツの酸味に合う濃厚なクリームに仕上げました。 生クリーム、マスカルポーネ、砂糖、ラム酒、サンドイッチ用食パン、シャインマスカット、いちじく、マンゴーつくったよ 6 -
基本のカヌレと進化系いちごカヌレ カヌレの甘みといちごの甘みがベストマッチ！基本のカヌレを焼いて、まだ熱いうちに底からいちごを押し込むだけです。 牛乳、バニラビーンズ、砂糖、無塩バター、卵（Sサイズ）、薄力粉、ラム酒、無塩バター、はちみつ、いちごつくったよ 14 -
白ワイン×冷凍みかん＆レモンのさわやかサングリア オーガニック白ワインに、オーガニック冷凍みかんとレモン、キウイフルーツをあわせた、さわやかな風味のサングリア！冷凍フルーツが溶けて味わいの変化を楽しめます。 白ワイン、冷凍みかん、冷凍レモン、キウイフルーツ（グリーン）、ガムシロップつくったよ 17 -
冷凍野菜であったかシチュー！包丁不要でレンジ20分 冷凍野菜を使った管理栄養士の時短レシピ。包丁不要、シチューのルウも不要、電子レンジで作れて20分で完成する、体も温まるシチューのレシピです。 冷凍カレー用野菜ミックス、鶏もも肉（こま切れ）、酒、塩、こしょう、薄力粉、牛乳、コンソメスープの素（顆粒）、バター、冷凍ブロッコリーつくったよ 3 -
BBQのデザートに炭火焼バナナ～農家レシピ BBQに最適！買ったばかりのシュガースポットが出ていない黄色いバナナを皮付きのまま焼くだけ！甘みが増して美味しい！（プランターファームの小堀さんの農家レシピ） バナナつくったよ 1 -
春いなり～カリフラワーライス使用 春の行楽にワクワクできるおいなりさんにしました。カリフラワーライスでヘルシーにしていますが、ご飯だけで作っても、もちろん美味しいです。 ご飯、カリフラワーライス、炒りごま、すし酢、味付油揚げ、卵、菜の花、桜の塩漬、塩、砂糖つくったよ 3 -
冷凍フルーツで映えるブラウニー～管理栄養士考案 冷凍を使ったとは思えないほどフルーツの形も綺麗で、色もカラフルで鮮やかに仕上がるので、ギフトの手作りチョコにもおすすめです。 冷凍フルーツ（ベリー類、バナナなど）、無塩バター、チョコレート（ビター）、きび砂糖、卵、製菓用米粉、純ココアパウダーつくったよ 3 -
罪悪感なしのスイーツ「ブリスボール」～管理栄養士 今回はカカオ味、抹茶味、ベリー味の3色で作っていきます。ブリスボールは、砂糖・グルテン・添加物を使用せず、ナッツやドライフルーツ等で作るナチュラルスイーツです。 くるみ、水、【カカオ味】ドライレーズン、【カカオ味】オートミール、【カカオ味】純ココアパウダー、【抹茶味】ドライデーツ、【抹茶味】オートミール、【抹茶味】抹茶パウダー、【ベリー味】ドライクランベリー、【ベリー味】オートミール、【ベリー味】ココナッツファイン、【ベリー味】ラズベリーパウダーつくったよ 5 -
離乳食【初期】冷凍小松菜ペースト～管理栄養士 冷凍小松菜を使った管理栄養士の時短レシピ。小松菜をなめらかにすりつぶし、ペースト状にします。茎の部分を避け、やわらかい葉先の部分を使いましょう。 冷凍小松菜（葉のみ）、水、湯冷まし -
ホワイトコーンの冷製スープ～農家の贅沢レシピ 白くまコーンを贅沢においしくいただく農家考案レシピです。（益パパファーム 深瀬さんのレシピ） 白くまコーン（ホワイトコーン）、牛乳、コンソメ、塩、（飾り）オリーブオイル、（飾り）チャービルつくったよ 33 -
まぐろカツのオクラソースがけ～管理栄養士のレシピ まぐろは加熱すると少しパサつきが気になりますが、オクラソースのおかげで口あたりがよくなるのもポイントです。 まぐろ（柵）、オクラ、大葉、☆おろししょうが（チューブ）、☆ゆずポン酢、☆みりん、塩コショウ、小麦粉、マヨネーズ（卵でも）、パン粉、油（揚げ物用）つくったよ 13 -
カット野菜で簡単クリスマスリース～管理栄養士 クリマスの食卓に！大きなお皿にサラダをリース状に飾れば気分があがります。 ミックスサラダ、根菜サラダ、ミニトマト、スライスチーズ、にんじんつくったよ 2 -
冷凍ブロッコリーで大きいポテサラツリー～管理栄養士 クリスマスの食卓に！ポテトサラダをベースに、ブロッコリーやミニトマトを飾りつけ、20分で立派なクリスマスツリーの完成です。お子様とワイワイ作るのもいいですね。 冷凍ブロッコリー、冷凍ポテサラ（じゃがいも、にんじん）、ウインナー、ミニトマト、にんじん、【A】マヨネーズ、【A】粒マスタード、【A】粉チーズ、【A】塩こしょう、粉チーズ（飾り用）つくったよ 3 -
離乳食【後期】冷凍カリフラワーとポテトのチーズ焼き 管理栄養士の冷凍カリフラワーを使った時短レシピ。離乳食【後期】はカリフラワーを3～5mm程度の大きさに刻みます。カリフラワーライスを使うのもおすすめです。 冷凍カリフラワー（カリフラワーライス可）、水、じゃがいも、牛乳（または育児用ミルク）、ピザ用チーズつくったよ 2 -
冷凍ベリーのレアチーズケーキ～ハロウィン ハロウィンパーティーにぴったりのスイーツ！冷凍ミックスベリーを使って簡単にしました。真っ白なレアチーズケーキに、したたる真っ赤なベリーソースで雰囲気だします。 クリームチーズ、ヨーグルト（無糖）、グラニュー糖、粉ゼラチン、水、レモン汁、【A】ビスケット、【A】素炒りくるみ、【A】無塩バター、【B】冷凍ミックスベリー、【B】グラニュー糖、【B】レモン汁つくったよ 27 -
離乳食【中期】冷凍かぼちゃと白身魚のマッシュ 冷凍かぼちゃを使った時短レシピ。管理栄養士考案。ゴックンに慣れてきた離乳食【中期】は、かぼちゃのつぶし方を粗くしていきます。この時期も皮は除いて使ってください。 冷凍かぼちゃ、水、白身魚（たい、ひらめ、かれいなど）、湯冷まし -
冷凍果実でキラキラぷるぷる九龍球！ダイエット応援 6つ45kcalと低カロリーの管理栄養士メニュー！九龍球（クーロンキュウ）は香港生まれのゼリー。「食べるビー玉」や水ようかんならぬ「水ゼリー」と呼ばれています。 アガー、グラニュー糖、水、レモン汁、冷凍みかん、冷凍いちご、冷凍ブルーベリー、冷凍バナナ、グリーンキウイフルーツつくったよ 28 -
レモンと玉ねぎのドレッシング～農家レシピ 農薬不使用のレモンを使った農家のオリジナルドレッシングです。（愛媛県 農音（のうおん）の農家レシピ） レモン果汁、オリーブオイル、醤油、蜂蜜またはメープルシロップ、玉ねぎのすりおろしつくったよ 8
