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1年に1度のハロウィンを料理でも楽しみましょう!見た目で楽しめる料理や、かぼちゃを使った料理など、いろいろなハロウィン料理がありますよ。最近はハロウィン料理に使える型抜きや食器などの種類も増えたので、いろいろ活用していつもと違う雰囲気を楽しむのもいいですね。
チーズフォンデュの入れものをかぼちゃで作った、ジャックオランタンチーズフォンデュです!坊ちゃんかぼちゃを使うと、カマンベールチーズの大きさにぴったりですね。具材はじゃがいもやにんじんなどお好きなものを揃えましょう。いろいろな野菜を入れるといいですね。副菜は照り焼きスティックチキンでボリュームアップ!デザートにかぼちゃとパイシートで作る、かぼちゃパイをどうぞ。
鶏肉も入れて旨味もしっかりある、かぼちゃのパエリアです!くりぬいたかぼちゃでジャックオーランタンを作って、器にしましょう。一気にテーブルはハロウィンらしくなりますね。副菜はトマトとアボカドのグリーンサラダにしましょう。ドレッシングも手作りで楽しめる1品です。スープはほうれん草と大根のコンソメスープにしましょう。大根がない場合は、かぶを入れてもいいですね。
ミートソースも手作りの、かぼちゃのミートグラタンです!合いびき肉で簡単にできるので、ぜひ作ってみてください。ハロウィンなのでかぼちゃを使ったグラタンにしましょう。副菜はお弁当にもおすすめの、コーンとホウレン草のソテーをどうぞ。コーンの甘味がアクセントになりますね。スープはかぶと玉ねぎのコンソメスープにしましょう。かぶの葉も一緒に入れるといいですね。
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鶏レバーのしょうゆ煮 by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
えびとアスパラガスのトマトクリームカレー by 西友レシピ部
カボチャとクリームチーズのポタージュ by デロンギ・ジャパン公式キッチン
チーズと酒粕とスイスチャードの葉の春巻き by 楽天ファーム
1位
しそ巻
2位
アスパラ
3位
牛すじ
4位
チキン
5位
まいたけ
6位
にら玉
7位
温泉玉子
8位
温玉
9位
ちくわ
10位
豚肉