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毎年この日になるとなんだかワクワクしますよね。外で豪華な外食も良いけれど、お家でちょっぴり贅沢な食事もまた格別です。今回はおもてなし、パーティーにぴったりのメニューばかりを揃えているので、是非こちらのレシピを参考にして食卓を華やかにしてくださいね。
鶏肉をジューシーに仕上げましょう。じっくり焼いていくことでとても簡単にジューシーに仕上げることができます。焼き方次第で美味しくできるのが嬉しいですね。 副菜にはサラダを。色を意識して野菜を選ぶことで、彩りは華やかになりますし、栄養バランスも整いますよ。華やかで栄養価も高いなんて嬉しいですね。もう一品はデザート。メロンが手に入ったら一度は作ってみたいデザートです。
ハンバーグも良いけれど、クリスマスにはミートローフを作って少しオシャレに仕上げましょう。パウンドケーキの型に詰めていくだけなので意外と簡単ですよ。切ったときに楽しみがあるのが良いですね。 副菜には野菜を生ハムでくるんだオードブルを。お好きな野菜をくるんでもOKです。生ハムに塩気があるので味付けはシンプルでOKです。もう一品はほうれん草のキッシュです。パイシートを使うので意外と簡単にできますよ。
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黒川 里の会 小関やゑ子さんのいとこ煮 by 山形県鶴岡市
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1位
厚揚げ
2位
炒り豆腐
3位
デザート
4位
豆腐
5位
じゃがいも 煮物
6位
クッキー
7位
味噌焼き
8位
雑炊
9位
チーズ
10位
白だし