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タンドリーチキンには「腸内環境を整えて免疫力をアップ」させるのに効果的な発酵食品の「ヨーグルト」を使います。さらにカレー粉など、血行促進作用のあるスパイス食材で、体を温めることでも免疫力の活性化になりますね。 副菜と汁物にはビタミン、ミネラルを多めに組み合わせると◎!
こちらのタンドリーチキンでは、「みそ」と「ヨーグルト」の発酵食品をダブル使いし、免疫力をアップさせます!!他にも「にんにく」「しょうが」「カレー粉」など、免疫力を活性化するのに効果の期待できる食材が使われていますよ♪ 副菜、汁物にもインフルエンザの予防に力を発揮する「かぼちゃ」「にんにく」「にんじん」などを使って献立を組み合わせましょう。
味のしっかりついたタンドリーチキンはサラダにも合わせることができ、お客様をおもてなしする一品にもなります。ヨーグルトソースをプラスで、免疫力アップの効果も期待できる一品に☆ 副菜には、塩麹豆腐のカプレーゼを合わせます。モッツァレラチーズ風の塩麹豆腐は、事前に漬け込んでおく必要があるので、早めに準備をしておきましょう。 汁物にはオニオングラタンスープを。寒い時期にぴったりのスープですね。
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1位
えのき
2位
豆腐
3位
ストウブ
4位
ちくわ
5位
棒棒鶏
6位
ずぼら
7位
じゃがいもガレット
8位
うどん
9位
味噌汁
10位
酒