お家でも作れちゃう♪「小籠包」献立 6提案

「小籠包」献立のコツ

本日ご紹介する「小籠包」。お店で食べるものだと思っていませんか？実は、小籠包はご自宅でも意外と簡単に作ることができます！さらに、今回は、小籠包の皮も手作りしていきます。副菜と汁物にも中華風の料理を組み合わせて、中華定食にすると◎。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

生地を休ませている間に、肉ダネ作り！

ポイント

生地から作る小籠包は、始めに生地を作り、生地を寝かせている間に、中に詰める肉ダネを作っておけば時間の有効活用に！生地で包むときは、気持ち大きめに伸ばしておくと包みやすくなります。副菜には中華風小鉢を。なめたけ、長芋、キュウリを和えるだけですが、タレにお酢やラー油を加えることで、簡単に中華風の味付けに変身します。汁物には干し椎茸ととき卵の中華スープを作ります。

他のおすすめ献立

市販のシュウマイを使ってお手軽に！

ポイント

小籠包を作りたいけど、あまり手間はかけられない！という方にはこちらの献立を。こちらでは、生地は手作りし、中に入れる具材には、市販のシュウマイを使用します。すでに形作られているシュウマイなので、包むのも楽チン♪ゼラチンで固めたスープを加えることで、小籠包の特徴でもある、熱々の肉汁も再現できます。副菜にはタアサイとタケノコのオイスターソース炒めを、汁物には白菜スープを組み合わせます。