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節約したい時に大活躍の高野豆腐を使った献立をご紹介致します。あっさりしている高野豆腐は旨味や風味を効かせて、満足感のあるおかずにするとメインにピッタリ!今回は高野豆腐レシピの中でも人気レシピを集めたので、お気に入りの1品が見つかると思いますよ。
お弁当にもおすすめの、ヤンニョム高野豆腐です。ごはんによく合う1品で、食欲をそそられますね。高野豆腐をいつも和食で使っている方も、たまには違う味付けで楽しんでみるといいですよ。はちみつがない場合は、砂糖でも代用できます。副菜は節約にうれしいもやしを使った、しゃきしゃきもやし炒めです。ハムとピーマンが入っているので、彩りがきれいですね。さっと炒めて食感よく仕上げると、おつまみにもおすすめですよ。
旨味を染み込ませておつまみにもおすすめの、高野豆腐と長芋の揚げ焼きです。揚げ焼きにすることで油を節約しながら香ばしい風味が加わりますね。長芋はじっくり焼くと、ほくほくの食感を楽しめますよ。副菜はお弁当にもおすすめの、小松菜とえのきと煮干しの炒め物にしましょう。生のにんにくがない場合は、すりおろした物でも代用できます。冷蔵庫に余っているたれやドレッシングを使って味付けしてもいいですね。
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【毎月開催】自慢のレシピで応募しよう!アイディアレシピコンテスト<今月のテーマは「アスパラガス」!>
Wいくら丼 by 北海道別海町(べつかいちょう)
ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
朝食 炒め物
2位
朝食 炒め
3位
アワビ
4位
レタス
5位
生クリーム
6位
トマト
7位
カレーチーズトースト
8位
わらびもち
9位
れんこん
10位
セロリ