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煮物で使うことが多い高野豆腐はいろいろな調理法に使えますよ!煮物以外の料理に高野豆腐を使うことが少ない方は、ぜひ他の料理を試してみてください。今回はそんな高野豆腐を主役にした献立をご紹介致します。お弁当やおつまみにおすすめのおかずもたくさんありますよ。
ひき肉を使わず高野豆腐でできる、ハンバーグです。水で戻した高野豆腐をフードプロセッサーで細かくして使いましょう。お好みのソースでお召し上がりください。副菜はおつまみやお弁当にもおすすめの、オクラのたらこバターソテーにしましょう。明太子で簡単に味付けできる1品です。スープは具だくさんで食べ応えのある、野菜スープにしましょう。忙しい時でも簡単に作れるのはうれしいですね。
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【毎月開催】自慢のレシピで応募しよう!アイディアレシピコンテスト<今月のテーマは「アスパラガス」!>
ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
鮭とチーズのおにぎらず by 西友レシピ部
1位
栄養満点
2位
じゃがいもガレット
3位
味噌汁
4位
きゅうり
5位
簡単
6位
わらび
7位
ストウブ
8位
ニラ
9位
ずぼら
10位
にら