おつまみにもおすすめ！「厚揚げ」が主役の献立 6提案

「厚揚げ」献立のコツ

厚揚げは豆腐に比べて香ばしい風味があり、水切りの必要もないので忙しい時の調理にも使いやすいですね。おつまみにおすすめの料理もたくさんあるので、レパートリーに追加するのもおすすめです。今回はそんな厚揚げを主役にした献立をご紹介致します。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

コロコロ厚揚げのみぞれしょうが焼き

ポイント

香ばしい香りが広がる、コロコロ厚揚げのみぞれしょうが焼きです。カリッと焼いた厚揚げは香ばしさが増し、食欲をそそりますね。大根おろしを使って味付けするのでさっぱりと食べやすい1品です。副菜は食感も楽しめる、きゅうりとトマトの酢の物にしましょう。きゅうりとトマトの組み合わせで、彩りもきれいな1品になりますね。みりんのアルコールが気になる方は、砂糖でも代用できますよ。

他のおすすめ献立

ボリューム満点！厚揚げのひき肉詰め

ポイント

厚揚げだけでは物足りない方にもおすすめの、厚揚げのひき肉詰めです。厚揚げにひき肉を詰めているので、しっかり食べやすい1品になりますね。オイスターソースで旨味も増し、ごはんによく合いますよ。副菜はシャキシャキ野菜を味わえる、大根サラダにしましょう。スープはかぶとキクラゲの中華スープをどうぞ。前日の余っているかぶを一緒に使うといいですね。