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1年中価格の安定している卵は節約の味方ですね!組み合わせる食材によって、いろいろな卵料理が楽しめますよ。今回はそんな卵を主役にした献立をご紹介致します。節約食材を使っていても、節約に見えない料理にすると食卓も華やかになりますね。
照り焼き味でごはんにもよく合う、肉巻きたまごです!ゆで卵に牛肉を巻いてフライパンで焼きましょう。味付けは醤油やみりんで簡単にできますね。副菜は彩りも鮮やかな、にんじんとセロリの和え物にしましょう。セロリが入っているので風味のある和え物ですね。かぼちゃの味噌汁には玉ねぎ、しめじ、油揚げを入れてボリュームアップ!冷蔵庫に余っている野菜を入れてもいいですね。
節約におすすめの卵も、おもてなしにおすすめの1品に!今回はほうれん草のキッシュです。ベーコンが入っているので旨味も加わり、彩りもきれいになりますね。副菜はおつまみにもおすすめの、クリームチーズとアンチョビのポテトサラダにしましょう。いつもと違うポテトサラダを楽しめますね。スープはマッシュルームとパプリカのコンソメスープにしましょう。
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1位
塩麹炒め
2位
味噌煮込みうどん
3位
里芋
4位
チャーハン
5位
いちご
6位
玉ねぎ
7位
大根
8位
豆板醤
9位
手羽元
10位
にゅうめん