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こり固まった筋肉を緩めてくれるのが、「アサリ」に含まれる「マグネシウム」。 本日はそんなアサリを使って「アサリの酒蒸し」を作ります! パパっと簡単に出来上がるアサリの酒蒸しなら、副菜と汁物には多少手の込んだものでも大丈夫ですね!!
アサリの酒蒸しにブロッコリーをプラスして栄養価をアップさせましょう♪ブロッコリーには疲労回復に効果的なビタミンCが多く含まれているため、肩こりになる前の予防が期待できます。 副菜には大根と里芋の煮物を合わせて。とろみのあるあんがかかっているので、体を温め、血行を良くしてくれますね。 汁物にはなすと白菜のみそ汁を。こちらも生姜が体を温め、血行を促進に効果的。
アサリの酒蒸しにはキャベツを入れてボリュームアップさせましょう。にんにくも入っているので食が進みますね。 副菜には、なすとベーコンの洋風温奴を。たれに使用する「レモン汁」にはクエン酸が含まれているので、肩こりの原因となる乳酸の分解を促進してくれる効果が期待できます。 汁物に使う卵は、良質なたんぱく質を多く含みます。汁物でしたら流し入れるだけなので、簡単に取り入れることが出来ますね。
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1位
鶏ひき肉
2位
キウイ
3位
生姜
4位
梅干し
5位
アスパラ
6位
新じゃが
7位
オートミール アーモンドプードル
8位
アスパラガス
9位
なす
10位
ニラ