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唐揚げは鶏肉はもちろん、いろいろな食材で作ることができますね。今回はそんな唐揚げを主役にした献立をご紹介いたします。揚げるのが大変な時は揚げ焼きで作るのもおすすめですよ。主菜が揚げ物なので、副菜は炒め物や和え物等の揚げ物以外の調理法のおかずにするといいですね。
豚の薄切り肉を使って作る、ひらひら唐揚げです。豚ロース薄切り肉ににんにくや醤油等で下味をつけ、カリッとするまで揚げ焼きにしましょう。薄切り肉を使うことで少ない油でも作りやすくなりますね。副菜はごま油香る、春菊とちりめんじゃこのサラダにしましょう。春菊の風味が広がり、さっぱりと食べやすい1品です。ブロッコリーの味噌汁には、キャベツとにんじんも入っています。
揚げずに多めの油で揚げ焼きにする、たこのサクサク唐揚げです。簡単に作りやすい1品ですね。たこの旨味がぎゅっと詰まって、ついつい食べたくなりますよ。副菜はあっさりと食べられる、かぶのおかか和えにしましょう。かぶの葉も無駄なく使うことで彩りがよくなり、栄養価も増しますね。具だくさんの味噌汁には、さつまいも、大根、にんじん、玉ねぎが入っています。
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ピザ風ミニパイ by 長野県須坂市
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
鮭とチーズのおにぎらず by 西友レシピ部
1位
豆腐
2位
栄養満点
3位
じゃがいもガレット
4位
きゅうり
5位
わらび
6位
ストウブ
7位
味噌汁
8位
棒棒鶏
9位
ポテトサラダ
10位
えび