子どもたちが喜ぶこと間違いなし！「肉巻きおにぎり」 6提案

「肉巻きおにぎり」献立のコツ

子どもが好きなおにぎりとお肉、これを組み合わせた「肉巻きおにぎり」。子どもたちが喜ぶこと間違いなしですね！豚肉、牛肉で作るレシピ、中にチーズや大葉を入れるレシピ、ごはんにも味付けをするレシピ、など幅広くご紹介しています♪

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

オーブンで時間の節約♪

ポイント

オーブンを使って肉巻きおにぎりを仕上げましょう。フライパンのように、ずっと見ていなくてよいのでその間に他の作業ができるので時間の節約に。最初にオーブンを予熱しておきましょう！肉の巻き終わりを下にしておくと剥がれずにきれいに焼けますよ。副菜にはかぼちゃと厚揚げの甘辛生姜そぼろ炒めを作ります。かぼちゃは先にレンジにかけておいて時間の節約♪お安く仕上げたい場合は鶏のひき肉でもOKです。

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豚肉を使ってお安く仕上げる！

ポイント

牛肉ではなく、薄切りの豚肉を使って節約しましょう。食べ盛りの子どもたちにも気兼ねなくたくさん食べてもらえますね♪お弁当にも入れられるのも◎。お弁当に入れる際は水分がなくなるまでしっかり火を通しましょう。副菜には切干大根とわかめの和風サラダを作ります。材料を混ぜ合わせるだけなので時間がないときでもサッと作れる嬉しいレシピです！汁物には揚げ茄子と厚揚げのお味噌汁を作ります。

この献立アドバイスをくれた管理栄養士

藤原朋未（ふじわらともみ）さん

管理栄養士。資格取得後は保育園栄養士として勤務し、給食管理、栄養相談などに携わる。現在は「食」のプロデュース・レシピ開発を手掛ける。(株）エミッシュに所属し『健康』『美容』『栄養価』などの切り口で管理栄養士ならではのレシピ提案・コラムの執筆を行う。食卓へ笑顔を届けるママの見方！毎日食べたい簡単レシピを得意とする。

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