暑い日に食べたい！「もやし」が主役の献立 6提案

「もやし」献立のコツ

暑い日が続くと食欲がなくなることもありますね。そんな時にももやしを使ったおすすめの料理がありますよ。今回はもやしを主役にした献立をご紹介いたします。旨味や風味を効かせて、食事を楽しめるといいですね。主菜や副菜の味付けを変えていろいろな味を楽しめるといいですよ。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

さっぱり！もやしと大葉の餃子

ポイント

大葉の風味が効いてさっぱりと食べられる、もやしと大葉の餃子です。おつまみにもおすすめの1品ですね。もやしもたっぷり入って節約にもうれしい1品です。副菜はおつまみにもおすすめの、なすと穂先メンマの中華和えにしましょう。さっぱりと食べやすく、暑い日にもおすすめの1品です。しめじのスープには、にんじんとニラも入っています。しめじがない場合は、他のお好きなきのこでも代用できます。

他のおすすめ献立

ごはんがすすむ！豚肉となすともやしのピリ辛味噌炒め

ポイント

豚肉の旨味が食欲そそる、豚肉となすともやしのピリ辛味噌炒めです。豚肉に火が通ったらなすやもやしを加えてさっと炒めて仕上げましょう。豚バラ肉がない場合は、豚こま切れ肉等でも代用できます。豆板醬の量でお好みの辛さになるよう調整してください。副菜は切って和えるだけで簡単にできる、トマトとアボガドの白だし和えにしましょう。ブロッコリーの味噌汁には、にんじんとエリンギも入っています。