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さっと炒めたり電子レンジで加熱したりと簡単ごはんにも大活躍のもやしは1年中使えますね。もやしは豚肉との相性抜群で、もやしと豚肉を使った人気料理もたくさんありますよ。今回はそんなもやしを主役にした献立をご紹介いたします。
ピリ辛で食欲そそる、もやしとキムチの豚バラ巻きです。もやしの食感を楽しめ、おつまみにもおすすめの1品ですね。豚バラ肉がない場合は、他の部位の豚薄切り肉でもおいしくできますよ。副菜は食欲そそる、かぼちゃとズッキーニベーコンのカレー風味炒めにしましょう。カレー粉の風味が広がり、おつまみにもおすすめですよ。オクラとじゃがいもの味噌汁には油揚げも入れています。
フライパンにもやしと豚肉を広げのせて蓋をして蒸し焼きにした、もやしと豚バラのフライパン蒸しです。忙しい時でも簡単に作れるのがうれしいですね。仕上げに細ねぎを散らしていただきましょう。副菜はピーマンとにんじんとしいたけの味噌炒めをどうぞ。しいたけを入れることで旨味が増しますね。ごはんによく合い、お弁当にもおすすめの1品です。
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1位
塩麹炒め
2位
里芋
3位
チャーハン
4位
味噌煮込みうどん
5位
いちご
6位
豆板醤
7位
玉ねぎ
8位
手羽元
9位
オイスターソース
10位
にゅうめん
