煮込んでおいしい！「キャベツ」が主役の献立 6提案

「キャベツ」献立のコツ

これからの季節は煮込み料理が食べたくなりますね。キャベツは煮込み料理にも使いやすい野菜です。今回はそんなキャベツの煮込み料理を主役にした献立をご紹介致します。主菜が煮物なので、副菜は煮物以外の調理法にしましょう。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

旨味しっかり！あさりときゃべつのコンソメ煮

ポイント

あさりの旨味が広がる、あさりときゃべつのコンソメ煮です。キャベツの甘味も引き立ち、おつまみにもおすすめですよ。バターやにんにくの風味もあり、食欲をそそられますね。副菜はおつまみにもおすすめの、アボカドカップこんがりチーズ焼きにしましょう。アボカドの皮を器にして焼いています。アボカドの皮が破れてしまった場合は、耐熱容器に入れて焼くといいですね。

他のおすすめ献立

大量消費に！鶏肉とキャベツのミルク煮

ポイント

キャベツの大量消費にもおすすめの、鶏肉とキャベツのミルク煮です。鶏もも肉を使っているので優しい旨味が味わえる1品ですね。牛乳がない場合は豆乳でも代用できますよ。副菜はお弁当やおつまみにもおすすめの、ブロッコリーとにんじんのバター醤油炒めにしましょう。ブロッコリーとにんじんの組み合わせで、彩りのきれいな1品になりますね。ブロッコリーの茎の部分も一緒に炒めるといいですよ。