使い方いろいろ！「じゃがいも」が主役の献立 6提案

「じゃがいも」献立のコツ

使い方によって食感も楽しめるじゃがいもはいろいろな料理に使え、1年中使いやすいのでレパートリーを増やしておきたい食材の1つです。今回はそんなじゃがいもを主役の献立をご紹介致します。旨味のある食材を組み合わせると、じゃがいもにも旨味が染みわたり食欲をそそります。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

お弁当にもおすすめ！マッシュポテトの豚肉巻き

ポイント

なめらかなマッシュポテトがたっぷり入った、マッシュポテトの豚肉巻きです。少ない豚肉もたっぷりのじゃがいもで食べ応えのある1品になりますね。白ワインがない場合は、いつもお使いの料理酒でも代用できます。副菜はトマトとアボカドのサラダにしましょう。切って和えるだけなので簡単にできますね。ドレッシングがなくても、オリーブオイルやレモン汁を混ぜ合わせると簡単に味付けできます。

他のおすすめ献立

にんにくを効かせて！トマト肉じゃが

ポイント

にんにくの風味が食欲そそる、トマト肉じゃがです。いつもの肉じゃがに飽きたときはトマト缶で簡単にアレンジするといいですね。副菜はおつまみにもおすすめの、にんじんときゅうりの粒マスタードごま和えにしましょう。ごまも入って風味が増しますね。みりんのアルコールが気になる方は、砂糖でも代用できます。スープはたっぷりキャベツと卵のコンソメスープにしましょう。