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薄切り肉をボリュームUP マッシュポテトの豚肉巻き レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
薄切り肉をボリュームUP マッシュポテトの豚肉巻き
  • 500円前後

お弁当にもよく入れてます。

作り方

  • 1

    じゃがいもを皮付きのまま半分に切り、切り口を10分くらい水にひたす。キッチンペーパーをしいた耐熱皿に真ん中をあけて並べ、レンジ蓋かラップをかけて柔らかくなるまでレンジでチンする。

  • 2

    つまようじがすっと入ったらOK。ふきんにとって皮をむき、熱いうちに潰して塩コショウし、握って親指くらいの大きさに形作る。

  • 3

    まな板に薄切り肉を並べて2を巻き、塩コショウする。

  • 4

    フライパンを熱して油をしき、3を転がしつつ焼く。焼けたら予め合わせておいたケチャップ、白ワインを絡めて仕上げに塩コショウで味を調える。

きっかけ

母の真似っこです

おいしくなるコツ

豚肉はしっかり火を通してね

レシピID: 1090000905

公開日:2011.03.10

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つくったよレポート 56件(53人)

  • 2019.12.01

    マッシュポテトと豚肉の相性抜群ですね!美味しくてあっという間に食べちゃいました!♡

    レポートありがとうごさいます!

    お返事を見る

  • 2019.10.14

    美味しかったです!

    レポートありがとうごさいます♫

    お返事を見る

  • 2019.08.01

    じゃが芋と豚肉があったので作ってみました♩ ボリューミーで食べ応えがありました^ ^ 美味しかったです! ごちそうさまでした♡

    レポートありがとう!

    お返事を見る

  • 2019.07.03

    美味しかったですー!家族にも好評でした(^^)

    ご家族に好評とは、とても嬉しいです。レポートありがとうございました!

    お返事を見る

レシピへのコメント

3件

45bb
45bb 2011.12.18 07:00

これはいいやあ~!酒飲みにぴったしのお料理です~!写真を見て、ぴ~んと来ました~!!!
お腹もいっぱいになるし、ヘルシーなお料理ですね。美味しいじゃがいもを使いたくなります。

ころん2199
ころん2199 2011.04.14 10:26

紹介して頂いて、ありがとうございます。

楽天レシピ
楽天レシピ 2011.04.13 14:35

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。
今日のPickupレシピ&レシパーさんのコーナーの4月14日に、ころん2199さんとコチラのレシピをご紹介させて頂きますので、是非チェックして下さいね!
今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

関連情報

料理名
マッシュポテトの豚肉巻き
料理用途
普段の料理 おつまみ おでかけ
関連キーワード
簡単お弁当節約運動会

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